Metody pro stanovení kyselosti žaludku

Mnoho lidí si klade otázku, jak určit kyselost žaludku, když se objeví příznaky dysfunkce a gastrointestinální poruchy..

Právě tento indikátor je vodítkem při předepisování léčby..

Žaludeční šťáva obsahuje kyselinu chlorovodíkovou, kterou tělo potřebuje k trávení potravy a ochraně před škodlivými mikroorganismy. Nerovnováha ve směru zvyšování nebo snižování indikátoru vede k zánětlivému procesu v žaludku a střevech, který je plný gastritidy, vředů, snížené imunity a dalších problémů.

Úroveň můžete určit jak doma, tak v laboratoři..

Příčiny a nebezpečí změny kyselého prostředí

Správná výživa a zdravý životní styl pomáhají udržovat tělo v perfektním fungování i po další roky. Změna úrovně kyselosti může:

  • Přítomnost špatných návyků: pití alkoholických nápojů, kouření.
  • Nezdravé jídlo, jíst kořeněná, mastná, slaná, uzená a smažená jídla.
  • Morální vyčerpání, stres.
  • Pravidelný nedostatek spánku.
  • Brát nějaké léky.
  • Nedostatek vitamínů.

Zvýšená kyselost vede k poškození a ztenčení sliznic, což způsobuje gastritidu a vředy. Pokles indikátoru ovlivňuje kvalitu trávení potravy, je narušena mikroflóra, vstřebávání živin.

Pokud imunita trpí nedostatečnou dezinfekcí, začnou se v těle šířit škodlivé bakterie, například Helicobacter Pylori. Ten je schopen způsobit erozi, gastritidu, peptický vřed.

Normální úroveň kyselosti

V případě porušení indikátoru se mění obecná pohoda a výkon pacienta. V medicíně je obvyklé rozlišovat 2 typy kyselosti:

  1. Stimulováno. Udává množství kyseliny uvolněné během práce žaludku a při užívání řady léků.
  2. Bazální. Ukazuje hladinu kyseliny produkované, když je člověk hladový, tj. V časovém rozmezí nečinnosti žaludku.

Obyčejná voda má neutrální hodnotu (pH = 7,0). V tomto případě je plazmatické pH = 7,35-7,5. Čím vyšší je pH v žaludeční šťávě, tím nižší je kyselost žaludku pacienta..

Při měření pH je důležité podstoupit test nalačno. V tomto případě rychlost kyselosti na sliznicích a v lumen těla žaludku nedosahuje 2 jednotek.

  • U zdravého člověka se pH šťávy pohybuje od 1 do 2.
  • Pokud hladina vodíku překročí 4,0, znamená to pokles kyselosti..
  • V antra je míra 1,5-7,5. Mezní hranice - 0,9 a 8,5.

Jak zjistit index kyselosti

Stanovení žaludeční kyselosti lze provést několika způsoby:

  1. Snímáním.
  2. Provádění acidotestu.
  3. Po absolvování krevních testů.
  4. Pomocí lakmusového papíru.
  5. Pozorování reakce těla po konzumaci určitých potravin.

Znějící

Pro instrumentální vyšetření se používá tenká a silná sonda. První je potřebný k posouzení aktivity sekrece a stanovení úrovně kyselosti zažívacích orgánů. Je to více informativní a výsledek není pochyb.

Silnější nástroj poskytuje představu o kvalitě trávení přicházejícího jídla. Na večeři by měl pacient jíst rýži nebo pohanku s rozinkami. Vzhledem k individuálním charakteristikám těla pacienta může taková studie poskytnout falešné údaje..

Provedení testu na kyselinu

Po vyprázdnění močového měchýře musí pacient užít speciální lék. Moč se užívá jednu hodinu po konzumaci léku, poté pacient vypije připravené pilulky. K opakovanému dodávání moči dochází po dalších 1,5 hodinách.

Zkoušený materiál se porovná podle barvy moči s kolorimetrickou stupnicí. Tato metoda umožňuje určit kyselost bez gastroskopie, ale má vysokou pravděpodobnost chyby, proto je její použití v moderní medicíně poměrně vzácné..

Stanovení hladiny indikátoru krve

Chcete-li zjistit kyselost krevním testem, provede se biochemický test, množství pepsinogenu, sérový gastrin, protilátky proti Helicobacter Pylori, přítomnost zbytkového dusíku močoviny.

V případě odchylky od normy může být pacientovi doporučeno provést letecké testování, aby se potvrdila přesnost analýzy na Helicobacter pylori. V tomto případě se vydechovaný vzduch kontroluje na přítomnost amoniaku..

Pomocí lakmusových proužků

Tato metoda pomáhá rychle určit, zda je v žaludku pacienta zvýšená nebo snížená kyselost. Chcete-li použít lakmusový proužek, přiložíte jej na jazyk, což spustí chemickou reakci. Výsledná barva se porovná se vzorkem existující palety.

Snížená kyselost se odráží v jasně modré barvě. Skutečnost, že je indikátor zvýšen, je indikována červenými odstíny. Studie se provádí na prázdný žaludek, nejméně 5 dní po sobě. Testovací proužky k tomu lze zakoupit v řetězci lékáren.

Vliv jídla na kyselost

Tento indikátor můžete nezávisle určit sledováním reakce vašeho těla na nějaké jídlo:

  • Citrón. Lidé s nízkou kyselostí mohou jíst toto ovoce jako obyčejné jablko. Pro ty, kteří mají indikátor nad normou, je citron velmi kyselý, jsou nepříjemní i při samotném pomyšlení na to nebo při pohledu na něj.
  • Jablečný džus. Jeho použití musí být prováděno na prázdný žaludek, přičemž se sleduje reakce těla. Bolest břicha a nepohodlí naznačují kyselost. Pokud chce pacient neustále jíst něco kyselého, znamená to, že indikátor je pod normální hodnotou.
  • Proso. Z této obiloviny se připravuje kaše a používá se s přídavkem oleje. Pokud se po chvíli objeví pálení žáhy, je to jasný signál zvýšení indikátoru..
  • Soda. Poloviční lžička produktu se zředí ve 150 ml vody a vypije se na prázdný žaludek. Pokud nedochází k říhání, znamená to nízkou kyselost..

Tyto detekční metody pomáhají pacientovi zjistit, zda existuje problém. Aby však bylo možné provést správnou léčbu, je nutné potvrdit výsledky testů v lékařské instituci..

Příznaky kyselin

Chcete-li určit kyselost vnitřního prostředí sami, stačí pozorovat charakteristické znaky. Se zvýšením přípustné normy se pacient obává:

  • Pálení žáhy, které vyvolává téměř každé jídlo.
  • Přítomnost kovové chuti v ústech.
  • Říhání vzduchem, zejména v prvních minutách po jídle.
  • Bolest v žaludku.
  • Nadýmání, tíha a napětí v břiše.
  • Porucha stolice, hlavně zácpa.

Pokud léčba není provedena včas, pak se postupně objeví sekundární znak, který naznačuje další vývoj patologického procesu:

  • Nedostatek chuti k jídlu.
  • Trvalé nepohodlí a bolest v oblasti žaludku.
  • Nevolnost, zvracení.
  • Jazyk je pokryt žlutým nebo šedivým povlakem.
  • Zhoršení celkového stavu pacienta: slabost, apatie.

Důvody pro zvýšení kyselosti

Ke změnám směrem ke zvýšení indikátoru dochází, když:

  • Nedodržování správné výživy, příjmu potravy.
  • Přítomnost špatných návyků: kouření, pití alkoholu.
  • Užívání určitých léků po dlouhou dobu. Mezi nebezpečné léky patří protizánětlivé nesteroidní léky a hormonální léky..
  • Častý stres.

Jak lze snížit kyselost

Aby se kyselina chlorovodíková vyráběla ve správném množství, je nutné normalizovat jídlo a začít užívat léky ke snížení jeho hodnoty. Mastná, smažená, slaná, kyselá a kořeněná jídla jsou ze stravy vyloučena. Sycené nápoje, káva, silný čaj, citrusové plody, čokoláda, pečivo a pečivo jsou zakázány.

Jíst jídlo by mělo být nejméně 6krát denně, částečně. Večerní občerstvení je pro tělo škodlivé. Při přípravě jídla se upřednostňují pokrmy vařené v páře, vařené a dušené výrobky. Teplota jídla by měla být optimálně teplá. Nejprve se pacientovi doporučuje jídlo důkladně rozdrtit a později dobře žvýkat.

Je vhodnější zavést do stravy chudé odrůdy masa, vhodné jsou králičí, kuřecí, krůtí. Je lepší vařit kaši v mléce; k tomu jsou vhodná rýže, pohanka, ovesné vločky, krupice. Z kyselého mléka můžete vyrobit tvaroh, sýr, kefír, ale tyto výrobky by měly mít nízký obsah tuku. Včerejší chléb se hodí. Je lepší bochník odmítnout. Vejce musí být vařena na měkko.

Z lidových metod je nejefektivnější čerstvý surový bramborový džus. Musí se užívat v 50-100 ml 20-30 minut před jídlem třikrát denně. Aby se stav pacienta zlepšil, měl by průběh léčby trvat alespoň jeden měsíc..

Léčba drog zahrnuje:

  • Antacida, protože vytvářejí podmínky pro neutralizaci kyseliny chlorovodíkové. Nejoblíbenější jsou Maalox, Gaviscon a Almagel..
  • Antisekreční léky, jako je Gastrozol, Omeprazol, Omez.
  • Inhibitory protonové pumpy (to jsou Nolpaza, Pantoprazol).

Pro peptický vřed se používají De-Nol, Bismofalk.

Známky poklesu indikátoru

Některé příznaky naopak naznačují nízkou hladinu kyselosti:

  • Belching s pronikavým zápachem, který připomíná shnilá vejce.
  • Přítomnost nevolnosti, nechutenství.
  • Nadýmání s neustálým rachotem uvnitř.
  • Nepohodlí po jídle, tíha, bolest, plynatost.
  • Porucha defekace.

Sekundární příznaky onemocnění, když je trávení narušeno snížením kyselosti, zahrnují:

  • Suchá kůže, přítomnost akné.
  • Ztráta váhy.
  • Křehké nehty, vlasy.
  • Výskyt anémie, nedostatek vitamínů.
  • Snížení imunitních sil těla.
  • Zvýšená únava.
  • Prudký pokles hemoglobinu.

Důvody pro snížení kyselosti

Po určení, jaké je prostředí žaludku, je nutné identifikovat příčinu komplikací, protože nesprávná léčba může zhoršit stav pacienta. Hlavním faktorem způsobujícím snížení kyselosti je přítomnost patologie vnitřních orgánů.

Například k tomuto stavu dochází u gastritidy, vředů, rakoviny žaludku, gastroduodenitidy, nádorů buněk ostrůvků pankreatu. Současně je narušena práce žláz, které jsou zodpovědné za úroveň uvolňování kyseliny chlorovodíkové..

Laboratorní metody na klinice mohou detekovat bakterii Helicobacter Pylori, která je také schopna vyvolat pokles indikátoru. Příčinou onemocnění je často porucha štítné žlázy, která vede k metabolickým poruchám.

Metody acidifikace

Když testy ukazují pokles indikátoru, je nutné užívat enzymy a přípravky HCl. Přírodní žaludeční šťáva živočišného původu se pije s jídlem na 1 polévkovou lžíci. lžíce 3x denně. K zahájení procesu sekrece žluči lékaři předepisují 20 kapek tinktury pelyňku půl hodiny před jídlem..

Oraza, Festal, Creon, Pangrol, Mezim jsou brány jako enzymy. Doporučuje se pít vitamínové komplexy, například Calcemin, pro obnovení rovnováhy živin.

Nabídka by měla zahrnovat fermentované mléčné výrobky, kořen zázvoru a potraviny obsahující vitamín C. K doplnění zinku je užitečné jíst dýňová semínka, luštěniny, brambory, sýry, chléb, cereálie.

Z lidových receptů si můžete vzít šípkový odvar, který trvá půl hodiny před jídlem citronové šťávy nebo 1 polévkovou lžíci. lžíce jablečného octa, zředěné ve vodě.

Úroveň kyselosti lze určit samostatně nebo na klinice kontaktováním gastroenterologa. Je velmi důležité to udělat včas, protože zvýšení i snížení indikátoru jsou pro tělo stejně škodlivé. S číslem nad normou jsou poškozeny sliznice, které jsou plné vředu.

Pokud jsou hladiny nízké, je pozorována oslabená imunita a zvyšuje se riziko infekce. Kromě toho je narušen proces trávení, tělo nedostává potřebné vitamíny. Nejlepší způsob, jak zjistit kyselost, je sondování.

Analýza žaludeční šťávy: když se provádí, metody výzkumu, norma

Analýza žaludeční šťávy je nutná u různých onemocnění horní části trávicího systému. Studie umožňuje posoudit sekreční aktivitu žlázových struktur žaludku, povahu a kyselost žaludečních sekrecí, stupeň funkčnosti zažívacích orgánů.

Výzkumná metoda je povinná pro podezření na peptickou vředovou chorobu, gastritidu, gastroezofageální reflux a komplikace těchto patologií.

Funkce analýzy

Žaludeční šťáva je speciální sekrece žaludku, což je čirá kyselá kapalina. Kapalinová sonda - frakční nebo vícestupňová (jinak aspirace).

Moderní gastroenterologie rozlišuje tři hlavní metody studia kyselinotvorných a evakuačních funkcí žaludku:

  • intragastrická pH-metrie;
  • částečné studium žaludeční šťávy stimulací žaludeční sekrece;
  • měření úrovně sekrece pomocí iontoměničových pryskyřic (jinak Acidotest).

První dvě metody se označují jako metody sondy a poslední je bezobslužná. Vyšetření bez použití sondy, pokud není možné provést sondování pacientů.

Žaludeční šťáva se získává pomocí speciální sondy. Díky studii je možné nejen vzít materiál pro laboratorní výzkum, ale také spolehlivě určit celkový stav sliznic žaludku a jícnu. Analýza hodnotí následující zvláště důležitá kritéria:

  • objem volné kyseliny chlorovodíkové;
  • obecná úroveň kyselosti;
  • funkce vytvářející enzymy;
  • funkce tvořící kyselinu;
  • chemické složení žaludečních sekrecí.

Žaludeční sekrece má kyselé prostředí a celkový objem šťávy dosahuje 2 litry denně. Objem žaludeční šťávy se rovná porcím, které se získají ráno na prázdný žaludek a po vstupu prvního potravinového stimulu do žaludku - snídaně.

Norma a patologie

Normálně je koncentrace kyseliny chlorovodíkové v tajnosti 0,4-0,6%, tj. kyselost 0> 9-1,5. Celková kyselost sekrecí orgánů je relativním indikátorem, který by měl být srovnáván s dalšími diagnostickými kritérii. Žaludeční šťáva plní nejdůležitější trávicí funkce:

  • změkčení kusu jídla;
  • antiseptické ošetření sliznic a potravin;
  • zvýšená sekrece pankreatických enzymů;
  • tvorba zdravých zažívacích hormonů.

Kyselost v žaludeční šťávě je nestabilní, liší se od intenzity a frekvence sekrece, což neutralizuje schopnost slizniční složky. Pokles žaludeční šťávy je charakteristický pro onemocnění orgánů hepatobiliárního systému, chronickou gastritidu, duodenitidu. Zvýšení je zaznamenáno u peptického vředu nebo erozivních lézí tenkého střeva, hyperkyselinové gastritidy.

K nepřítomnosti kyseliny chlorovodíkové (jinak achlorhydrie) dochází u pacientů s rakovinou žaludku a dvanáctníku, akutními intoxikacemi, infekčními patologiemi, s Werner-Morrisonovým syndromem.

O normě pepsinu v žaludku

Důležitou složkou v žaludeční šťávě je speciální enzym, který štěpí bílkovinné jídlo - pepsin. Normální obsah pepsinu u zdravého člověka je také nestabilní a činí:

  • na prázdný žaludek ráno (asi 0,21 g / l);
  • po snídani (v rozmezí 0,2-0,4 g / l);
  • na pozadí submaximální sekrece (asi 0,6 g / l).

Se zvýšením pepsinu lze předpokládat vznik hypertyreózy, žaludečních vředů a vředů tenkého střeva. S poklesem enzymu je zaznamenán vývoj perniciózní anémie, onkologie, atonické gastritidy.

Při absenci kyseliny chlorovodíkové a pepsinu (jinak achilii), akutní a chronické intoxikace, nedostatku vitaminu B12, lze předpokládat infekční onemocnění.

Příprava a pravidla chování

Jak zkontrolovat kyselost žaludku v nemocnici? Na analýzu neexistuje žádná speciální příprava.

Obvykle se postup provádí na prázdný žaludek, pacientovi se nedoporučuje pít alkohol a kouřit několik dní před testem. Studium obsahu žaludku se provádí v několika fázích:

  • zavedení sondy do žaludku na prázdný žaludek;
  • příjem šťávy po požití dráždivé látky v potravinách.

Po celou dobu je pacient v nemocnici. Po celou dobu studia jsou subjekty pod dohledem zdravotnického personálu. Při provádění studie u malých dětí může být nutná anestézie nebo sedace.

Tajemství je zachyceno gumovou sondou (tenkou nebo silnou). V první fázi se tekutina odebírá ze žaludku na prázdný žaludek přibližně 4krát. Po těchto manipulacích jsou zavedeny dráždivé látky pro potraviny. Obvykle je to zelná šťáva, masový vývar, histamin (intravenózní podání). Poté se plot provede podruhé.

Získané vzorky se zkoumají na hladinu kyseliny chlorovodíkové, hodnotí se atypické nečistoty (žluč, hnis, slizniční složka), enzymy (pepsin, lipáza, gastrixin). Analýza se obvykle připravuje na několik dní, poté mohou pacienti obdržet první výsledky..

Užitečné video

Jak se provádí intragastrické měření pH, lze najít pomocí tohoto videa.

Dekódování výsledků

Hlavním rysem žaludeční šťávy zdravých lidí je absence patologických složek, atypických nečistot a zbytků jídla. Je velmi důležité posoudit stupeň sekrečních a evakuačních funkcí žaludku. Mezi hlavní nečistoty, které lze nalézt během biochemie v žaludeční šťávě, patří:

  • tyčinky kyseliny mléčné, droždí, sarciny (známky ucpání žaludku);
  • vysoký počet bílých krvinek (zánětlivý proces);
  • krev hovoří o skrytém krvácení (provádění hemotestu).

Barva trávicí šťávy je také důležitá. Pokud se barva změní na žlutý nebo zelený odstín, je v žaludeční šťávě charakteristický vzhled žluči. S hnědým odstínem, přítomností krve. S hnilobným zápachem žaludeční sekrece, onkologickými nádory, stenózou žaludku, nedostatkem kyseliny chlorovodíkové, rozpadem proteinových sloučenin lze předpokládat.

S hojnou slizniční složkou ve složení žaludeční šťávy hovoří o vývoji gastritidy, peptické vředové choroby, polypů žaludku a jícnu a rakoviny žaludku. Bohužel různé novotvary v dutině žaludku zřídka vykazují charakteristické příznaky, z tohoto důvodu klinický obraz končí hlubokým onkologickým procesem při absenci včasné diagnózy a léčby..

Pravidelná analýza žaludeční šťávy, zejména na pozadí různých patologií gastrointestinálního traktu, poskytuje lékařům spolehlivé hodnocení celkového zdravotního stavu pacienta. Cena studie se pohybuje mezi 2000-5000 rublů.

Všechny spolehlivé způsoby, jak zjistit, zda se kyselost žaludku zvyšuje nebo snižuje. A co nestojí za váš čas

Kyselost je indikátor, který je třeba kontrolovat při podezření na onemocnění žaludku. Během dne se velmi mění v závislosti na fyzické aktivitě, typu jídla, vystavení vnějším faktorům a přítomnosti špatných návyků. Jeho odchylka od normy může naznačovat vývoj různých zánětlivých nebo degenerativních procesů žaludeční sliznice. Tento článek zodpoví následující zajímavé otázky:

  1. Co je kyselost žaludku a jaké jsou její ukazatele považovány za normální u zdravého člověka?
  2. Jaké faktory přispívají ke zvýšení nebo snížení kyselosti žaludku?
  3. Jaké příznaky se vyskytují při změně kyselosti?
  4. Jak zkontrolovat hladinu žaludeční kyselosti v nemocnici a jak zjistit, zda je vysoká nebo nízká?
  5. Jaké léky nebo lidové léky pomáhají rychle zvýšit nebo snížit kyselost doma?

Co to je?

Kyselost žaludku je indikátor, který charakterizuje množství vodíkových iontů v lumen orgánu. Jeho hodnotu nejvíce ovlivňuje kyselina chlorovodíková, kterou produkují parietální buňky sliznice. Kromě toho žaludeční šťáva obsahuje hydrogenuhličitany, vodu a různé enzymy. Oni, stejně jako jídlo nebo pití, mohou změnit kyselost žaludku..

Kyselost hraje důležitou biologickou roli. Díky vysoké koncentraci kyseliny chlorovodíkové jsou patogenní bakterie, které vstupují do trávicího traktu spolu s jídlem, zničeny. Za podmínek vysoké kyselosti se také aktivuje pepsin, což je enzym, který se podílí na rozkladu bílkovin. Kromě toho jeho výkyvy ovlivňují funkční aktivitu slinivky břišní a pohyblivost trávicího traktu..

Norma

Rychlost kyselosti se u zdravých lidí liší v různých částech žaludku. To je způsobeno skutečností, že parietální buňky, které produkují kyselinu chlorovodíkovou, se nacházejí hlavně v oblasti těla a na dně orgánu. A většina sekrečních buněk, které produkují bikarbonát a hlen, se nachází těsně před vstupem do dvanáctníku..

Existují také věkové rozdíly. U novorozenců je kyselost výrazně snížena, což je dáno povahou jejich výživy a nízkou aktivitou parietálních buněk. Počínaje prvními dny života se postupně zvyšuje a již za 3-4 měsíce dosahuje indikátorů pro dospělé.

Normativní ukazatele kyselosti v různých částech žaludku jsou shrnuty v následující tabulce:

IndexNorma, pH
Lumen těla žaludku na prázdný žaludek u dospělých (bazální kyselost)1.5-2
Antral oddělení1.6-7.3
Klenba1,0-4,6
Zadní stěna1-1.8
Přední stěna0,9-1,4
Hluboko v epiteliální vrstvě5.8-7.7
Světlá výška těla žaludku na prázdný žaludek u novorozenců4.2-6.6

Odchylka od normy má pro pacienta mnoho negativních důsledků:

  • zvýšené riziko vzniku zánětlivého procesu nebo poškození sliznice žaludku nebo dvanáctníku;
  • narušení práce žaludečních enzymů (pepsin, lipáza), což zpomaluje procesy trávení;
  • zvýšená nebo snížená pohyblivost trávicího traktu;
  • zvýšené riziko vzniku střevních infekcí a otravy jídlem;
  • změny ve fungování slinivky břišní.

Co ovlivňuje PH žaludeční šťávy?

Následující faktory jej mohou zvýšit:

  • nepravidelná nebo nevyvážená strava;
  • kouření;
  • zánět žaludku;
  • přítomnost infekce Helicobacter pylori;
  • gastrinom (benigní nádor slinivky břišní);
  • časté stresové situace;
  • nadměrná aktivace parasympatického nervového systému;
  • dlouhodobé užívání určitých skupin léků (nesteroidní protizánětlivé léky, glukokortikoidy);
  • závažná doprovodná onemocnění nebo zranění, která vyžadují hospitalizaci na jednotce intenzivní péče.

Ke snížení kyselosti dochází v důsledku následujících faktorů:

  • autoimunitní poškození parietálních buněk;
  • prodloužená podvýživa (kachexie);
  • zánět žaludku;
  • přítomnost infekce Helicobacter pylori;
  • radiační terapie pro maligní nádory;
  • snížená funkce štítné žlázy (hypotyreóza);
  • kardiovaskulární patologie, aterosklerotické změny v tepnách žaludku;
  • portální hypertenze (zvýšený tlak v systému portálních žil na pozadí chronických onemocnění jater);
  • dlouhodobé užívání antibiotik, cytostatik, hormonálních protizánětlivých léků.

Příznaky

Zvýšení nebo snížení kyselosti je doprovázeno různými příznaky zažívacích poruch. Jejich závažnost je výraznější v dětství a mladém věku. U starších pacientů je jejich nalezení docela problematické:

Příznaky se zvýšenou kyselostíPříznaky snížení kyselosti
  • bolest nebo řezání bolesti v horní části břicha, která je horší po konzumaci kořeněných jídel nebo alkoholických nápojů;
  • pocit pálení za hrudní kostí;
  • pálení žáhy po jídle;
  • pocit těžkosti v žaludku;
  • snížená chuť k jídlu;
  • sklon k zácpě;
  • kyselé říhání.
  • pocit těžkosti v žaludku po jídle;
  • periodické bolestivé bolesti v horní části břicha mírné intenzity;
  • sklon k průjmu;
  • akumulace plynů ve střevech;
  • periodická nevolnost, jednorázové zvracení;
  • snížená chuť k jídlu;
  • hnilobné říhání.

Jak zkontrolovat PH?

Existuje mnoho metod pro stanovení úrovně pH. Některé z nich jsou široce používány v klinické praxi a staly se standardem pro diagnostiku onemocnění žaludku, jiné mají experimentální význam nebo nízký informační obsah..

Gastroskopie (FGDS)

EGD je považován za zlatý standard pro diagnostiku žaludečních patologií. Vyžaduje zavedení speciální sondy (endoskopu) ústy nebo nosem. Procedura se provádí v lokální anestézii zadní stěny orofaryngu, sedaci nebo anestezii.

Na konci endoskopu je senzor, který měří kyselost prostředí v reálném čase. Přijatá data se přenesou na obrazovku.

Lékař má navíc příležitost vizuálně posoudit stav žaludeční sliznice a v případě potřeby provést biopsii s následným cytologickým vyšetřením v laboratoři..

Acidotest

Tato výzkumná technika umožňuje přibližně odhadnout kyselost žaludku bez zavedení sondy. V praxi se používá, pokud existují kontraindikace EGD (například nedávný infarkt myokardu). Ale jeho přesnost je poměrně nízká, což významně snižuje hodnotu výsledků Acidotestu..

Pacient na prázdný žaludek vypije 2 tablety kofeinu, což je stimulant žaludeční sekrece. Poté podá první část moči, poté dostane 3 pilulky drogy k pití. Obsahují pryskyřici, která v kombinaci s kyselinou chlorovodíkovou tvoří barvivo. Dostane se do moči a zbarví ji šarlatově. Jeho intenzita se porovnává se speciální barevnou stupnicí, která umožňuje posoudit kyselost prostředí v žaludku.

Krevní test

Hodnocení koncentrace gastrinu a pepsinogenu v krvi umožňuje přibližně odhadnout závažnost žaludeční sekrece. Jejich množství v krvi je v přímém poměru k úrovni kyselosti. Norma pro gastrin 17 je 3-25 pmol / l a pro pepsinogen - 30-150 μg / l.

Nevýhodou analýzy je nedostatečná přesnost, která často nestačí k určení taktiky léčby. Laboratorní krevní testy k posouzení kyselosti žaludku však zůstávají slibnou oblastí zájmu mnoha výzkumných center..

Lakmusový proužek

Nepřímá metoda pro hodnocení kyselosti měřením na jazyku. Existují důkazy, že pH žaludku a ústní dutiny spolu souvisí. V ústní dutině by to mělo běžně zůstat v rozmezí 6,6-7,4, což odpovídá neutrálnímu prostředí.

Před zahájením procedury je vhodné nejíst 1,5 hodiny. Pro posouzení se odebere 1 lakmusový proužek a umístí se na několik sekund na horní povrch jazyka. Se zvýšenou kyselostí se objeví oranžová barva lakmusu a se sníženou kyselostí zelená nebo modrá.

Odhodlání doma

Existuje několik dalších metod, jak zhruba odhadnout kyselost žaludku doma. Jejich informační obsah však zůstává poměrně nízký..

Autodiagnostický test

Pomocí malého dotazníku můžete předem určit typ poruchy žaludeční kyselosti doma.

První skupina otázek zahrnuje:

  1. Ať už po jídle pociťujete pálivou bolest v břiše nebo za hrudní kostí?
  2. Ať už pálení žáhy nastává po mastných, kořeněných nebo kyselých jídlech?
  3. Existuje tendence k zácpě?
  4. Existuje po jídle tíha v horní části břicha?
  5. Belching je kyselý?

Pokud pacient odpoví na většinu odpovědí „ano“, pak má s největší pravděpodobností hyperkyselinu.

Druhá skupina se také skládá z 5 otázek:

  1. Existuje pocit rychlého sycení při jídle??
  2. Ať už je to nepříjemné nebo hnilobné říhání?
  3. Pravidelně se vyskytují bolavé bolesti břicha bez ohledu na příjem potravy?
  4. Existuje tendence k průjmům nebo nadýmání?
  5. Může nauzea nastat na lačno??

S kladnými odpověďmi na většinu z těchto otázek má pacient s největší pravděpodobností nízkou kyselost..

První pomoc

Pro rychlé snížení kyselosti žaludku se pacientovi doporučuje vypít sklenici neperlivé alkalické minerální vody. Alternativně můžete použít antacida (Almagel, Maalox, Rennie, Phosphalugel). Tyto léky neutralizují kyselinu chlorovodíkovou v lumen žaludku, což rychle normalizuje kyselost a zbavuje pacienta nepříjemných příznaků. Můžete vidět naše hodnocení antacid.

Pro účinnou terapii je nutné zjistit příčinu patologie. Pokud je zjištěna infekce Helicobacter pylori, je nutná antibakteriální léčba 2-3 léky. V ostatních případech postačuje použití inhibitorů protonové pumpy (omeprazol, pantoprazol, rabeprazol). Umožní vám snížit sekreci kyseliny chlorovodíkové po dobu 18-24 hodin po požití..

Při snížené kyselosti vykazuje účinnost substituční léčba přípravky s kyselinou chlorovodíkovou a pepsinogenem. Použití antispazmodik (drotaverin) pomáhá zmírnit bolest a nepohodlí. Současně je však v blízké budoucnosti nutné provést důkladnou diagnostiku a léčbu příčin, protože u těchto pacientů existuje zvýšené riziko vzniku rakoviny žaludku..

Závěr

Porušení kyselosti doprovází různé nemoci žaludku. Nejúčinnější metodou pro jeho stanovení je FGDS. S vysokou kyselostí jsou léky první pomoci antacida a inhibitory protonové pumpy a s nízkou kyselostí se používá substituční léčba kyselinou chlorovodíkovou.

Jak jste zjistili poruchu kyselosti? Jaký je přesný důvod, který to způsobil? A jak účinná byla léčba? Sdílejte své zkušenosti s ostatními čtenáři v komentářích.

Jak zjistit kyselost žaludku sami doma

Trochu o normách a porušování

Kyselost se liší v různých orgánech trávicího traktu. Jedná se o složitý systém kvůli odlišné struktuře a funkcím sliznic každé sekce. V jícnu, dvanáctníku a tlustém střevě je prostředí zásadité. Kyselé v žaludku.

Neutrální hodnota pH - 7. Hodnoty nižší než střední, kyselé, vyšší - zásadité.

Žaludeční prostředí se liší v různých oblastech orgánu. Závisí to na počtu a aktivitě parietálních buněk v konkrétní oblasti. Největší počet buněk produkujících kyseliny je koncentrován ve fundusu a těle žaludku, nejmenší v horní části.

Normální rozmezí pro pH žaludku je mezi 1,5 a 2,5. Jedná se o vysoce kyselé prostředí. Díky těmto indikátorům je zajištěna antibakteriální a degradující funkce žaludeční šťávy. Nejnižší pH je 0,85. Rozsah 0,85 - 1,5 se nazývá vysoká kyselost. Indikuje nadměrnou aktivitu parietálních buněk nebo dysfunkci alkalizujících systémů žaludku..

Zvýšení pH v žaludku na 3,5 a vyšší se nazývá pokles kyselosti. Situace doprovází atrofické procesy ve sliznici orgánu. Při úplné nečinnosti parietálních buněk stoupne pH nad 7 (maximum - 8,5). Jedná se o vysoce zásadité prostředí. Stav indikuje selhání žaludku při plnění svých funkcí..

Kam vede posun kyselosti

Všechna prostředí lidského těla jsou charakterizována stálostí. Mezi gastrointestinálním traktem mohou být ukazatele průměrné, ale rychle se normalizují díky regulačním mechanismům (působení enzymů, aktivita svěračů). Odchylky kyselosti v jednom orgánu naznačují vyvíjející se nemoci.

Zvýšená kyselost

Zvýšená kyselost žaludku je projevem hyperacidózy gastritidy. Tento stav vede ke zvýšení agresivity žaludeční šťávy. Ani buňky samotného orgánu, přizpůsobené kyselému prostředí, nevydrží jeho destruktivní působení. Na sliznicích se tvoří eroze, rány a pozdější vředy. Zvýšení kyselosti narušuje práci svěrače. Silně kyselý obsah žaludku se vrhá do jícnu, zrychlenou rychlostí vstupuje do dvanáctníku. Agresivní účinek na orgány s alkalickým prostředím rychle vede k patologiím jejich sliznic.

Snížení kyselosti

S poklesem nebo úplnou nečinností parietálních buněk žaludku úroveň kyselosti někdy klesá na kritickou úroveň. Tato situace doprovází atrofické procesy a hypokyselinovou gastritidu..

Tento proces přispívá ke vstupu patogenní mikroflóry do gastrointestinálního traktu, rozvoji plísňových lézí sliznic traktu. Akt trávení trpí - živiny nepodléhají běžnému primárnímu zpracování. Působení enzymů slinivky břišní a jater je vyrovnané, protože nejsou schopny rozložit nepřipravené jídlo.

Nezředěné produkty se hromadí na sliznicích a v celém gastrointestinálním traktu. Pod podmínkou zvýšené aktivity oportunistické mikroflóry začínají hnilobné a fermentační procesy. Nezpracované látky otráví trávicí trakt a celé tělo, vyvolávají poškození buněk bakteriemi a rozvoj nemocí.

Jak určit kyselost

Normální kyselost žaludku je klíčem k optimální funkci trávicího traktu a jedním z nejdůležitějších zdravotních faktorů. Jíst jídlo a tekutiny to na chvíli přemístí. Pokud buňky žaludečního epitelu vykonávají své funkce efektivně, kyselost se rychle vrací do normálního rozmezí. Pokud se tak nestane, každé jídlo způsobuje břišní nepohodlí a nepříjemné příznaky. Existují klinické příznaky, které naznačují změnu normální úrovně kyselosti:

  • tíže po jídle;
  • bolest v žaludku na prázdný žaludek a po jídle;
  • nevolnost a zvracení;
  • nadýmání;
  • pálení žáhy;
  • zápach z úst;
  • průjem, zácpa;
  • změna barvy a konzistence stolice;
  • bolest v pupeční oblasti.

Pokud ignorujete uvedené příznaky, spojuje je slabost, únava, zhoršení stavu vlasů, nehtů a kůže, bolestivé křeče v břiše. Bledost kůže, závratě.

Uvedený komplex příznaků je charakteristický pro jakýkoli posun kyselosti. Pokud se zaměříme pouze na příznaky, nebude možné přesně stanovit hodnoty pH v žaludku.

Vlastnosti komplexu příznaků

Vzhledem k nuancím projevů příznaků lze jen tušit, jak přesně se hodnoty pH změnily. To nestačí k zahájení léčby, ale stačí k úpravě stravy..

Nadměrně kyselé prostředí

Zvýšení kyselosti může být indikováno častým a intenzivním říháním po jídle, pálením za hrudní kostí. Podráždění se projevuje slabostí jícnového svěrače a pravidelným refluxem obsahu žaludku do jeho lumenu. Pacient trpí pálením žáhy.

Když chyme vstoupí do dvanáctníku, je zde pozorováno také podráždění. Osoba se obává bolesti ve střevech. Při zvýšené zátěži zažívacích žláz může bolest vyzařovat doprava a doleva. Poruchy trávení se projevují pocitem tíže a plnosti v břiše. Může se objevit nevolnost a zvracení. Poté pacient pocítí kyselou nebo hořkou chuť v ústech, pocit pálení v krku.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nemusí pálení žáhy vždy signalizovat zvýšení kyselosti. Zvýšení pH nad 3,5 naznačuje nízkou kyselost, ale při refluxu se také cítí jako pálení žáhy.

Nízká kyselost v žaludku

Po jídle se projevuje pravidelnou tíhou v horní části břicha, protože je narušena rychlost a kvalita trávení potravy. V důsledku hnilobných procesů je z úst nepříjemný zápach (charakteristický zápach rozpadu nebo shnilých vajec). Pocit nevolnosti se zvyšuje a končí zvracením. Pacient trpí nadýmáním a tvrdohlavou zácpou. Ve stolici jsou přítomny nestrávené částice potravy, vůně se stává hnilobnou. Křeče jsou pravidelně pociťovány v různých oblastech břicha. V důsledku vývoje podmíněně patogenní mikroflóry dochází k projevům dysbiózy - častému průjmu. Na jazyku se objeví bělavě šedý nebo nažloutlý povlak, který naznačuje aktivaci hub.

Co dělat

Ve stadiu projevu příznaků nemůže pacient užívat léky. Pro použití jakéhokoli léku potřebujete dobrý důvod - přesné informace o úrovni kyselosti a stavu žaludeční sliznice. Před návštěvou nemocnice může osoba provést dietní úpravy, aby dočasně zmírnila příznaky.

Se známkami zvýšené kyselosti je nutné opustit všechny stimulanty pro výrobu kyseliny chlorovodíkové:

  • koření;
  • soda;
  • slaná, kyselá jídla;
  • ovocné džusy;
  • kyselé ovoce;
  • fermentované mléčné výrobky.

Obilné obiloviny (vařená rýže, ovesné vločky, pšeničné obiloviny) přispívají k alkalizaci prostředí. Strava by měla zahrnovat více zeleniny neutrální chuti (okurky, cukety, dýně). Je lepší se vzdát čerstvého bílého a černého chleba.

Pokud příznaky kyselosti poklesnou, nejezte kyselá jídla. Ve stravě můžete zvýšit množství fermentovaných mléčných výrobků, ovoce a zeleniny s kyselou chutí (citrusové plody, bobule, rajčata, papriky). Když se kyselost sníží, je důležité zajistit normální trávení. Jíst byste měli jen částečně - často a po malých dávkách. Je důležité upravit pitný režim - konzumovat 1,5 litru čisté vody denně. Vypijte sklenici vody 40 minut před jídlem a hodinu po něm.

Jak přesně vědět kyselost

Chcete-li určit úroveň kyselosti v žaludku, musíte se poradit s gastroenterologem. Lékař předepíše komplexní vyšetření gastrointestinálního traktu, které nutně zahrnuje pH metr. Může být prováděno několikrát denně nebo pomocí expresních metod. Nejinformativnější a nejpřesnější je metoda intragastrické pH-metrie..

Stanovení kyselosti se provádí také pomocí ezofagoduodenogastroskopie. Pomocí speciálního vybavení se kyselost měří najednou v několika oblastech žaludku. Pro hodnocení funkcí gastrointestinálního traktu se pH měří na sliznici jícnu a dvanáctníku 12. Správný způsob diagnostiky posunutí kyselosti je stanovení průměru pro žaludek a jeho porovnání s hodnotami v jiných částech gastrointestinálního traktu..

Dříve běžný test kyselosti moči se nepoužívá kvůli nespolehlivosti jeho výsledků. Stanovení kyselosti v chymu během frakčního snímání se považuje za zaujaté, protože ukazatele se mohou od skutečných lišit..

Falešné metody

Pokud nechtějí jít na kliniku a podstoupit hardwarová vyšetření, hledají lidé způsoby, jak zjistit hladinu kyselosti v žaludku doma. Tento přístup je zjevně špatný. Žádná domácí metoda nemůže poskytnout objektivní informace..

Testovací proužky

K určení kyselosti žaludku mnozí navrhují použití lakmusových proužků. Metoda je založena na ionexových reakcích a působení lakmusu s volnými vodíkovými ionty ve studovaném médiu. Balíčky lakmusových proužků mají speciální stupnici, pomocí které můžete přesně určit hodnotu pH.

K provedení testu musí být proužek umístěn na spodní části jazyka a počkat, až se změní jeho barva. V neutrálním prostředí se pás zbarví do fialova, v kyselém prostředí se blíží červené barvě, v alkalickém prostředí se blíží modré.

O testu je známo, že je falešný. Prostředí v kořeni jazyka nemá nic společného se žaludkem. Mezi orgány je prostor ve formě jícnu a svěračů. Změny v indexu kyselosti ukazují pH v ústech, které se během dne mnohokrát mění. Měření pH moči také neposkytuje žádné informace. Jeho kyselost se může zvyšovat s onemocněním ledvin. Snížená kyselost žaludku nijak nemění pH moči.

Test sody

Další možností domácí diagnostiky je testování sody na pečení. Soda se ve skutečnosti používá k určení objemu kyseliny chlorovodíkové produkované žaludkem. Studie má mnoho nuancí a je prováděna v nemocničním prostředí. Tradiční léčitelé doporučují vypít roztok čajové lžičky sody ve sklenici vody ráno na lačný žaludek. Závěr o kyselosti je třeba učinit objemem a intenzitou říhání. Čím silnější je říhání, tím vyšší je kyselost. Přesnost tohoto testu je nulová a říhání nebylo nikdy považováno za laboratorní indikátor čehokoli..

Ocetový test

Další možností pro zkreslené testování je použití roztoku jablečného octa. Rozpusťte 2 lžíce octa ve sklenici vody a směs vypijte. Pokud to zesílí pocit pálení a nepohodlí v žaludku, zvyšuje se kyselost. Pokud koktejl žádným způsobem nezmění stav pacienta nebo se dokonce zlepší, kyselost se sníží. Ve skutečnosti pH octového roztoku významně nezmění kyselost v žaludečním prostředí. V přítomnosti erozivních lézí na žaludeční sliznici může urychlit tvorbu vředů. Zvláště pokud diagnostik překročí dávku octa.

Výsledky těchto testů nelze použít pro samovýběr léků a radikální změny ve stravě. To může vést k rozvoji souběžných onemocnění, urychlit nevratné změny v žaludku.

Chcete-li určit pH v žaludku, provést diagnózu a zvolit lékovou terapii, musíte navštívit lékaře. Diagnóza žaludečních patologií je nepříjemný proces, nicméně taktika a účinnost léčby závisí na přesné diagnóze. Zpoždění v otázce žaludečních onemocnění může mít extrémně negativní důsledky: vyvolat vývoj vředů, potřebu složitých operací na orgánu, způsobit výskyt nebo progresi gastrointestinální onkologie. Samoléčba může vést k diagnóze neoperovatelných maligních nádorů.

Jak určit kyselost žaludku

Důležité! Lék na pálení žáhy, gastritidu a vředy, který pomohl obrovskému počtu našich čtenářů. Přečtěte si více >>>

Kyselost žaludku je důležitým ukazatelem stavu vnitřního prostředí člověka a jeho zdraví obecně. V různých částech gastrointestinálního traktu se kyselost mění v závislosti na funkci místa a změny v tomto indikátoru v jednom či druhém směru mohou vést k vývoji celé galaxie různých nemocí. Stanovení žaludeční kyselosti pomáhá při diagnostice a monitorování gastrointestinálních onemocnění a příznaky doprovázející acidobazické změny v žaludku by měl každý rozpoznat..

Co je kyselost žaludku?

Obvykle složení žaludeční šťávy zahrnuje kyselinu chlorovodíkovou a hydrogenuhličitany, které mají alkalickou reakci média, tj. V různých odděleních střídavě a někdy současně probíhají procesy syntézy kyselin a zásad. Pro sliznice, které lemují celý gastrointestinální trakt, jsou oba extrémy nebezpečné, protože se jedná o agresivní prostředí. Ale společně se navzájem neutralizují a omezují škodlivý účinek.

Postupným průchodem těmito oblastmi se obsah žaludku fyziologicky pohybuje podél zažívacího traktu a rozpadá se na molekuly, které je tělo schopné asimilovat. Většina enzymů se vylučuje v neaktivní formě, takže žaludeční stěna není trávena jídlem, ale aktivují se při určité kyselosti pro každé oddělení.

Kyselost žaludku se obvykle liší pro každou část, v závislosti na denní době a příjmu potravy. V dutině žaludku na prázdný žaludek je kyselost v rozmezí 1,5-2 pH a blížící se přechodu do dvanáctníku se pH posune na neutrální a dokonce mírně alkalickou stranu (až 7,4). V epiteliální vrstvě by měla být kyselost neutrální.

Pouze pokud je kyselost konzistentní, bude trávení účinné a gastrointestinální sliznice zůstane nedotčena.

Proč si musíte udržovat určitou kyselost?

V ústní dutině žije obrovské množství mikroorganismů, které při odpovídajícím fungování imunitního systému nepředstavují pro zdravého člověka nebezpečí. Smícháním s jídlem vstupují do žaludku, který působí jako hlavní faktor ochrany před infekcí právě díky kyselé reakci žaludeční šťávy. Kyselina chlorovodíková neutralizuje většinu bakterií, které vstupují do žaludku, a brání jim ve vstupu do střev, kde mohou být absorbovány do systémového oběhu.

V žaludku dochází k první fázi rozpadu komplexních molekul působením vlastních enzymových systémů. Stěna žaludku je bohatá na žlázy, které produkují různé enzymy, zejména pepsinogen.

Pepsinogen je neaktivní forma enzymu pepsin, který štěpí proteiny. Působením kyseliny chlorovodíkové se neaktivní pepsinogen přeměňuje na aktivní pepsin. Kyselina chlorovodíková se také podílí na rozkladu proteinů a má nezávislý proteolytický účinek.

Jako každá kyselina je HCl mírně dráždivý. Stimulací motility a dráždivých receptorů se kyselina chlorovodíková stává spouštěčem pohybu potravy ze žaludku do dvanáctníku..

Proč určovat kyselost?

Pro přesnou diagnózu je předepsáno měření kyselosti v žaludku, změny v tomto indikátoru naznačují rozvíjející se gastrointestinální patologii.

V závislosti na směru, kterým se posunul acidobazický stav, můžete najít příčinu, která způsobila onemocnění. Účinné léčby lze dosáhnout pouze normalizací kyselosti.

Metody stanovení kyselosti

Nejnižší přesnost a přibližné informace v nemocnici poskytuje bezdůvodná metoda založená na detekci odlišného barvení moči pomocí iontoměničových pryskyřic. Acidotest je v této řadě produktů široce používán. Sada obsahuje několik tablet s:

  • barvivo;
  • iontoměničové pryskyřice;
  • stimulant sekrece žaludeční kyseliny.

Pryskyřice jsou inertní vůči tělu a nejsou absorbovány v gastrointestinálním traktu, což znamená, že se nemohou objevit v moči, jako je barvivo, které je s nimi v silném komplexu. Ale barvivo je snadno vytlačeno vodíkovými ionty pocházejícími z kyseliny chlorovodíkové. V závislosti na tom, kolik iontů z kyseliny chlorovodíkové vytlačilo barvivo, bude moč zbarvena odlišně. Sada je dodávána s barevnou stupnicí, která se používá k posouzení konkrétního stavu.

Sondování žaludku přesněji řekne o stavu kyselosti: odsaje se žaludeční obsah, jehož kyselost se měří v laboratoři. Tato metoda není fyziologická, protože dochází k míchání tekutin z různých oddělení, která mají odlišnou kyselost. Výsledkem je průměrná hodnota s nízkou spolehlivostí..

Během gastroskopie je také možné určit kyselost žaludku zavlažováním sliznice pomocí speciálního indikátoru kyselosti pomocí flexibilního endoskopu. Metoda je vizuální a také není příliš přesná.

Intragastrický pH metr je považován za zlatý standard a nejinformativnější způsob měření kyselosti. Tato metoda poskytuje nejen přesnou hodnotu pH, ale také odráží úplný obraz distribuce kyseliny v žaludku v různých částech gastrointestinálního traktu nebo dokonce v různých denních dobách..

Jak podezření na porušení kyselosti doma?

K určení kyselosti žaludku můžete použít jednoduchý test s lakmusovým papírkem, který lze zakoupit v lékárně. Vložte testovací proužek na jazyk na několik sekund.

Je důležité provést studii buď 2 hodiny po jídle, nebo hodinu před jídlem. Pamatujte, že tento den byste neměli pít džusy a sycené nápoje, mohou zkreslit výsledek, omezit se na čistou pitnou vodu. Nejlepší je experiment opakovat v různé dny a poté zobrazit průměrný výsledek.

Lakmusový papír je jednoduchý indikátor změn pH.

Změny barvy papíru indikují acidobazický stav žaludeční šťávy:

  • červená (nebo růžová) barva - kyselé prostředí;
  • fialová barva - neutrální prostředí.

Další metoda je založena na psychosomatické reakci těla. Stačí si mentálně představit chuť a vůni citronu a poslouchat své pocity. Nedostatek výtoku nebo zvýšené vylučování slin - známky změny prostředí v žaludku.

Je zřejmé, že doma není možné přesně určit „vaši“ kyselost v žaludku. Ale každý může předpokládat porušení, stačí jen sledovat své pocity během dne.

Zvýšená kyselost

Nejčastěji zvýšení pH v žaludku doprovází vývoj takzvaných onemocnění závislých na kyselině. Patří mezi ně hyperkyselinová duodenitida a gastritida, peptické vředy duodena a žaludku a GERD (gastroezofageální refluxní choroba).

Příznaková komplexní charakteristika tohoto stavu:

  • bolest po jídle (o 1-2 hodiny později);
  • kyselé říhání;
  • pálení a tíže v břiše (pálení žáhy);
  • nevolnost (ve vzácných případech - zvracení);
  • tendence k zácpě.

Snížená kyselost

Snížená kyselost žaludeční šťávy je běžná patologie, která je téměř asymptomatická až do okamžiku, kdy se vyvine atrofická gastritida. Nízká sekrece kyseliny chlorovodíkové vede k oslabení antimikrobiální bariéry, což vede k častým střevním infekcím, oslabení žaludeční a střevní motility.

Příznaková komplexní charakteristika tohoto stavu:

  • zápach z úst;
  • nedostatek chuti k jídlu;
  • slabost, chronická únava;
  • sklon k zácpě nebo průjmu;
  • anémie;
  • sklon k alergickým reakcím;
  • plynatost (zvýšená tvorba plynů v zažívacím traktu);
  • opakované žaludeční potíže.

Jak normalizovat kyselost?

Se zvýšenou úrovní kyselosti v žaludku prokázaly svou účinnost léky anticholinergní skupiny, například atropin a platifillin. Agresivitu obsahu žaludku také snižuje:

  • antisekreční léky (ranitidin, omeprazol);
  • antacida (rennie, gastal).

Mezi lidovými léky se osvědčily bramborové a aloe šťávy, tinktura propolisu a přírodní med. Mrkvová šťáva a teplé mléko mohou snížit sekreci žaludku a tím i kyselost. Mrkvová šťáva navíc snižuje bolesti břicha s mírným analgetickým účinkem..

Je mnohem obtížnější zvýšit kyselost v žaludku. Může také pomoci alternativní medicína: pelyněk, kalamus nebo máta peprná. Bylinné přípravky z heřmánku, třezalky tečkované a bylin (pelyněk hořký) je třeba vařit v termosce a užívat půl sklenice půl hodiny před jídlem.

Léková terapie je předepsána až poté, co byla předepsána terapeutická strava a měla svůj účinek. Substituční léčba zahrnuje přípravky s kyselinou chlorovodíkovou (acidin-pepsin) nebo léky, které stimulují produkci žaludeční šťávy. Není možné je jmenovat samostatně a bez stálého dohledu odborníka..

Výživa se zvýšenou úrovní kyselosti

Terapeutická strava se zvýšenou úrovní kyselosti je předepsána s ohledem na stupeň poškození sliznice a fázi procesu.

Během exacerbace je nejprve nutné snížit jakékoli podráždění zaníceného žaludku: chemické, tepelné nebo mechanické. Jídlo by nemělo být příliš horké ani studené, pikantní, slaná a zvláště kyselá jídla by měla být ze stravy zcela vyloučena. Pacient by měl dobře žvýkat jídlo a jíst malé porce, ale často. Všechny výrobky jsou v páře nebo vařené. Hodinu před jídlem se pacientovi doporučuje vypít bikarbonátovou minerální vodu.

Během období remise je povoleno přidávat do stravy sacharidy (pšeničný a žitný chléb, sušenky, krekry), libové maso, polévky vařené v zeleninovém vývaru. Stále je nejlepší dodržovat „dietu“ ve vodě a vyhýbat se konzumaci kořeněných, slaných nebo kyselých jídel. Blahodárně působí obalované slizniční produkty (přírodní želé nebo infuze z ovesných vloček).

U tohoto pacienta vedou sanitární a vzdělávací rozhovor o nebezpečí alkoholu a kouření, které stimulují sekreci žaludečních žláz, což je v pozici pacienta se zvýšenou úrovní kyselosti nepřijatelné..

Výživa s nízkou úrovní kyselosti

Stimulace sekrece a pokusy o umělé zvýšení kyselosti jsou častými chybami při léčbě nízké kyselosti. V žádném případě by se to nemělo dělat, protože sliznice je v oslabeném stavu, neměli byste ještě více zatěžovat žaludek. Nejprve je nutné předepsat šetrnou stravu se snadno stravitelnými potravinami..

Stejně jako v případě vysoké úrovně kyselosti budou pokrmy volby různé obiloviny (ovesné vločky, pohanka), rýže, bramborová kaše. Výrobky by měly být měkké, rovnoměrné konzistence a neměly by mít vysokou teplotu. Pacient může vařit zeleninové polévky, dušené libové maso a ryby a dokonce i mouku.
Od okamžiku, kdy příznaky ustoupí, můžete začít stimulovat sekreci žaludeční šťávy. K tomu pomáhají šťávy z kyselého ovoce a rajčat, marinády. Vitamíny budou užitečné pro zlepšení celkového stavu a jako stimulátory hojení sliznic.